Fome e Saciedade

Conversas de Self Service – Já Que… Jaquei!

3 de abril de 2017
selfservicepapo

Eu não sou a grande fã de almoçar em Self Service, mas eventualmente acontece. E desde quando percebi que observar o comportamento alimentar das pessoas era tão importante quanto a parte teórica, comecei a me aprofundar nisso: eu notei que o Self Service era O LUGAR. Entendam que observar e julgar são coisas totalmente diferentes Eu gosto de perceber o que as pessoas fazem na hora da …

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Raspando o prato

18 de janeiro de 2017
sujo

Todo mundo aprendeu a não deixar comida no prato porque “tem criança passando fome e você desperdiçando…”. Fomos educados a não jogar comida fora, a não desperdiçar. Quando ‘raspamos o prato’ somos aplaudidos, porque comemos tudo… ‘parabéns!!!’. Educar as crianças para a importância de não desperdiçar é excelente. Isso faz parte da consciência alimentar e de cidadania. E entendemos a necessidade que algumas mães tem …

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Medo da fome

6 de abril de 2016
medodafome

  Todo mundo que já fez ou já leu sobre dietas sabe que, geralmente, dietas dão fome. E quem conhece alguém que já passou por um tratamento de reeducação (ou educação!) alimentar já escutou a velha frase: “foi ótimo com aquela nutricionista, não passei fome!”. E a sensatez nos deixa saber que ‘passar fome’ não é nada saudável e fisiológico. Mas será que no processo …

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Porções nada mágicas

12 de janeiro de 2016
qtocomer

O discurso ‘coma um pouco de cada coisa, com equilíbrio, e você pode emagrecer assim’ é maravilhoso – e muitas vezes soa estranho para quem está acostumado a fazer dietas restritivas. Por mais que algumas pessoas se amedrontem quando alguém afirma que dá pra emagrecer comendo pão, isso é possível sim. Mas tudo depende da QUANTIDADE que você come. E qual é a quantidade certa? …

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Porque eu parei de emagrecer?

1 de outubro de 2014

Ontem no instagram eu pedi sugestões de pautas para escrever aqui no blog – semana corrida, não dá nem pra pensar em assunto. E uma das pessoas pediu para falar desse assunto que abordo constantemente no consultório: “Quero um post sobre a dificuldade de perder os últimos quilos, não consigo perder 4 kg depois de perder 21 kg . Eu estava com 75 kg em janeiro perdi …

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A vida é um doce

25 de julho de 2014

Um dos assuntos que geram muito fanatismo é o açúcar. E no caso desse post, pode ultrapassar o fanatismo chegando ao terrorismo: o consumo de açúcar das crianças! Tem mãe que não deixa a criança nem saber o que é doce, já outras exageram no açúcar. “Mas como saber se eu estou fazendo o correto com o meu filho?”. O primeiro passo é conversar com um profissional de …

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