Comportamento Alimentar

Inspiração, transpiração ou frustração?

21 de agosto de 2017
comportamento

Há pouco tempo atrás, fui questionada sobre quem eram as pessoas que me inspiravam. . Na hora eu respirei fundo para falar, mas as respostas não apareceram tão claramente. Com exceção de uma ou duas pessoas, não existiam mais nomes para dizer. E parei pra pensar nisso, afinal, não eram só aquelas pessoas que me inspiravam. Parte do meu trabalho está na internet: alimento um blog que …

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O pão de queijo da Marietinha

17 de agosto de 2017

Quando eu era pequena lá em Belo Horizonte, eu tinha um amigo que morava no prédio ao lado. Vivíamos um na casa do outro e crescemos juntos. Somos grandes amigos até hoje. A mãe dele, Marietinha, dirigia uma Brasília amarela e nos levava pra aula. Depois da aula, brincávamos na pracinha em frente a escola e comíamos Pão de Queijo da Boca do Forno. Confesso que ia …

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Links da semana: calorias, calorias & 30kg

29 de maio de 2017
comalimentar

Semana passada foi o lançamento do Site da queridíssima Daiana Garbin. Vale cada minuto por lá, pra ler o texto de vários profissionais! E claro, ver os vídeos. O primeiro link que recomendo dessa semana é de lá, e é meu (!!!). Um texto bem breve, falando sobre contar calorias -e no final, um vídeo que gravei com a Dai, muito bom! http://www.euvejo.vc/contar-calorias/ Pra quem …

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Papo de consultório: mães, exageros e perda de peso

26 de maio de 2017
comalimentar

Eu tenho uma cliente querida que vive lutando para não comer demais. A questão dela não era a qualidade, era a quantidade. Ela sempre comeu super bem (se falarmos da qualidade nutricional dos alimentos): pouquíssimos industrializados, doces na medida certa, muita fruta, muito legume, muita verdura, muito produto feito em casa. Mas sempre se incomodou com o exagero: “as vezes eu acabei de almoçar e como 4 ou 5 …

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Links da semana: sobre as redes sociais

15 de maio de 2017
comalimentar

O primeiro link é do site Man Repeller, um site que adoro. Ele fala sobre 12 tipos de conta do instagram para parar de seguir. O texto é de janeiro, mas poderia ser pra esse mês. Quem quiser ler na íntegra, é só clicar no link: http://www.manrepeller.com/2017/01/12-instagram-accounts-to-unfollow-in-2017.html Ele fala sobre vários tipos de contas do instagram que a gente segue e perde um tempo danado fazendo …

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O dia em que me tornei (apenas) nutricionista

2 de maio de 2017
comalimentar

Eu me tornei nutricionista quando formei no final de 2008, e fui trabalhar numa cozinha de hospital. Fiquei lá por um ano, saí e fui fazer o curso de cozinha Profissional no Senac. Ao mesmo tempo comecei a atender em consultório e trabalhar com home care – e lá fiquei um tempinho. Nesse período, também cobri férias de nutricionista hospitalar, dei aulas para cursos técnicos e montei …

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Papo de consultório: Sudoku, Gummy Bear e nutrição

24 de abril de 2017
escadinha

Há um tempo atrás atendi uma pessoa que AMAVA balinhas Gummy Bear (aquelas balinhas gelatinosas em formato de ursinho). Eu entendo que balinhas em geral são gostosinhas, mas o fato de um  alguém gostar tanto de Gummy Bear a ponto de comer um pacote por dia me impressiona bastante. A luta para emagrecer  e fazer melhores escolhas estava ali a cada sessão. No dia a dia, …

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