Vários

Hashtag Eat Clean

28 de março de 2017
eatcleancp

Li esse texto nas minhas viagens pela internet. Ele é da escritora e editora americana Rosemary Donahue. Tentei fazer uma tradução para vocês, mas quem quiser, pode conferir o texto no http://www.nylon.com/articles/talking-about-food-eating-disorder-recovery-clean-eating-triggering. Rosemary tem outros textos super interessantes sobre transtorno alimentar, ansiedade e assuntos diversos. “Eu cresci em uma época estranha da cultura alimentar americana. Durante a primeira parte da minha vida a gordura era o grande …

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tem muita coisa gostosa no mundo

26 de agosto de 2016
temmuitacoisagostosanomundo

Perguntei para um paciente hoje o que tinha sido mais difícil no primeiro mês da mudança alimentar.Esse é um cara que come comia muita junk food (em excesso mesmo), precisava perder peso e melhorar um sintoma gástrico. Ele me disse que foi diminuir o consumo desses alimentos porque “tem muita comida gostosa no mundo”. Eu concordei: tem muuuuita comida gostosa no mundo. Desde a banana prata …

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Comida de Vó

26 de julho de 2016
comidadevo

Pensou em casa de vó, pensou em mesa cheia. Bolo, manteiga, café, queijo, uma boa carne cozida, ovos, kibes, macarronadas… Mesmo que sua avó não seja dessas de mão cheia, provavelmente você conhece alguma avó assim – e um avô que não abre mão daquela comidinha de vó. Nossos avós nunca tiveram acesso a shakes, bolo sem glúten, margarina e poucos gostam de refrigerante. Quem ainda tem os avós vivos …

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Meia Maratona, aí vou eu!

31 de maio de 2016
meiablog

Quem acompanha o blog há um tempinho sabe que ano passado iniciei minha vida na corrida, e em dezembro participei da Volta da Pampulha, em BH: uma prova de 18km ao redor da Lagoa da Pampulha. Quem quiser saber mais sobre minha iniciação na corrida e a Volta da Pampulha, é só clicar na tag #desafiopampulha e ler do começo ao fim, como foram minhas experiências. …

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O que você pode fazer por 2016

4 de janeiro de 2016

No final do ano postei algumas fotos no instagram do blog  sugerindo que o ano de 2016 viria com 365 novas oportunidades para melhorar e mudar em vários aspectos A todo mundo que me avisou que 2016 é ano bissexto, então são 366 novas oportunidades: obrigada! Mas como todo ano tem 365 dias – e a idéia não é mudar/melhorar somente em 2016 – achei melhor …

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Probiótico, Prebiótico e Simbiótico

11 de junho de 2015
pre,pro ebio

Você sabia que seu intestino pode abrigar cerca de 100.000 (MIL!) espécies de microrganismos (basicamente, bactérias)? Sim amigas e amigos, somos montanhas ambulantes de bactérias. E o que isso quer dizer? Que se não cuidamos desses microrganismos que vivem com a gente, teremos problemas. As bactérias que vivem em nosso corpo podem ter uma atividade ou crescimento aumentados (ou drasticamente diminuídos), atingindo nossa saúde. Hoje em …

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Ligeiramente Grávida

13 de junho de 2014

Você resolveu engravidar, e instantaneamente suas atenções se viram para o assunto. E dentre eles, a alimentação. Não preciso nem dizer que fazer o acompanhamento médico antes de engravidar é essencial … e com nutricionista? Vale a pena? Super! Quando nós mulheres engravidamos, devemos estar preparadas não só para as questões fisiológicas da maternidade, mas também para os aspectos da criação: uma criança que cresce …

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Para os nutricionistas!

27 de maio de 2014

Para os nutris (e curiosos), três momentos importantes! Um é hoje, em cima da hora, mas tá valendo   O segundo é o lançamento do livro sobre suplementação de creatina pelo Professor Bruno Gualano, semana que vem, no shopping Eldorado – terça feira! O Bruno (assim como o Lancha) são profissionais super sérios, por isso indico de olhos fechados!   E at last, but not …

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Omelete com gema, por favor!

31 de março de 2014

A panqueca de claras é o novo cupcake da turma fitness. Nada contra panqueca, e nada contra as claras. Mas porque as pessoas insistem em retirar a gema, melhor parte do ovo das receitas? Na verdade, não entendo nem a necessidade de fazer omelete ou panquecas com tantas claras como algumas pessoas preparam. Mas aqui o meu assunto é a gema! O ovo já foi …

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