Os 10 mandamentos da Nutrição!

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Não conto (mais) calorias

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Páscoa sem contar calorias!

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É clichê, eu sei. Mas não poderia deixar de dar minha contribuição nessa época tão esperada do ano. Essa semana o que eu mais escutei foi ‘como vou fazer pra sobreviver a páscoa?’ e ‘vou despedir agora na páscoa, terça eu começo a dieta’.

Primeiro que não precisa despedir. Se você vai fazer um controle alimentar equilibrado e correto, não tem porque comer os 4 dias seguidos como se nunca mais fosse comer chocolate na vida. Sim, é possível emagrecer comendo chocolate TODOS OS DIAS. O importante é a quantidade, e claro, conversar para que seu nutricionista cuide dessa parte pra você. E você sobreviverá a páscoa como sempre sobrevive ao carnaval, ao ano novo, ao reveillon. Subir na balança depois de 4 dias atípicos, alimentando-se de maneira diferente do padrão, pode parecer um terror: o ponteiro pode estar um pouco mais alto. Mas nada que o retorno a rotina e as atividades físicas não dêem um jeito nisso.

Maaaaaaas claro, se você está super focado e quer colaborar, algumas dicas muito básicas são importantes!

Ao vencedor, as batatas

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Sexta feira da paixão e todo mundo se afunda nos pratos típicos da páscoa. Nada melhor do que batata para acompanhar o bacalhau certo? Certíssimo. Mas prefira as batatas assadas (pouca gordura na hora de assar, por favor!) ou cozidas. E claro, aquele velho truque de manter as quantidades dentro de um limite. Não é para fazer uma montanha de arroz e outra de batata: controle-se! Coma devagar e não exagere!

 Cabeça de bacalhau

 

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Não precisa comer o bacalhau todo como se o mundo fosse acabar. Não é porque ‘é peixe’ que você precisa repetir o prato 4 vezes. E não é porque tem azeite, ovo e batata que você não precisa deixar de comer. Mais uma vez: equilíbrio. Sirva uma porção legal, que te satisfaça e coma lentamente. Saboreie o bacalhau. E lembre-se de dessalgar bastante – mesmo assim, beba bastante água durante todo o feriado!

Redenção da Quaresma

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Seguiu o período da quaresma direitinho né? Alguns deixam de comer carne por 40 dias, outros abdicam do álcool, refrigerantes ou doces. Mas calma aí … não adianta querer compensar 40 dias em um. Aproveite para refletir se realmente é necessário comer tanto doce, beber tanto refri ou exagerar tanto naquela picanha gordurosa. Se você ficou 40 dias sem, equilibrar o consumo é mais fácil ainda!

Coelhinho da páscoa, que trazes pra mim?

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Ganhou um monte de ovo de páscoa? Ou não? Ganhou só um? Não importa. O importante é não se punir. Por isso fica a dica de ouro (que sempre vi minha mãe fazendo, e adotei pra minha vida): quebre os ovos de páscoa. Isso mesmo! Dá a maior dozinha, eu sei… mas se você deixar inteiro, a cada momento que for pegar um pedaço vai acabar pegando aquele pedaço gigantesco!!!!! Então quebre o ovo em pequenos pedaços – ele só não terá o mesmo formato, continuará sendo ovo tá gente? – e guarde em uma bomboniere ou outro vasilhame. E coma um pedacinho por dia! Você curte o chocolate por muito mais tempo e não come o ovo todo de uma vez só!

Agora é rezar pelaas últimas horas de trabalho e aproveitar o feriadão com bastante prazer! Juízo e aproveitem! A gente se vê semana que vem, com muitos pedacinhos de chocolate para adoçar nossa vida :)

1000 beijos,

Boa páscoa!

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