comportamento alimentar

Papo de consultório: Sudoku, Gummy Bear e nutrição

24 de abril de 2017
escadinha

Há um tempo atrás atendi uma pessoa que AMAVA balinhas Gummy Bear (aquelas balinhas gelatinosas em formato de ursinho). Eu entendo que balinhas em geral são gostosinhas, mas o fato de um  alguém gostar tanto de Gummy Bear a ponto de comer um pacote por dia me impressiona bastante. A luta para emagrecer  e fazer melhores escolhas estava ali a cada sessão. No dia a dia, …

Continue lendo

Conversas de Self Service – Já Que… Jaquei!

3 de abril de 2017
selfservicepapo

Eu não sou a grande fã de almoçar em Self Service, mas eventualmente acontece. E desde quando percebi que observar o comportamento alimentar das pessoas era tão importante quanto a parte teórica, comecei a me aprofundar nisso: eu notei que o Self Service era O LUGAR. Entendam que observar e julgar são coisas totalmente diferentes Eu gosto de perceber o que as pessoas fazem na hora da …

Continue lendo

Raspando o prato

18 de janeiro de 2017
sujo

Todo mundo aprendeu a não deixar comida no prato porque “tem criança passando fome e você desperdiçando…”. Fomos educados a não jogar comida fora, a não desperdiçar. Quando ‘raspamos o prato’ somos aplaudidos, porque comemos tudo… ‘parabéns!!!’. Educar as crianças para a importância de não desperdiçar é excelente. Isso faz parte da consciência alimentar e de cidadania. E entendemos a necessidade que algumas mães tem …

Continue lendo

A cultura do mimimi

11 de janeiro de 2017
mimimi

Quem me acompanha no blog sabe que em 2015 entrei no mundo das corridas. Apesar de ser uma pessoa relativamente ativa (faço várias coisas a pé, de bike, de transporte público), eu nunca fui ligada nos esportes. Só que vivi a experiência da corrida e mesmo com toda a preguiça do mundo, não consigo deixá-la de lado. Eu sei como é a sensação de uma noite …

Continue lendo

tem muita coisa gostosa no mundo

26 de agosto de 2016
temmuitacoisagostosanomundo

Perguntei para um paciente hoje o que tinha sido mais difícil no primeiro mês da mudança alimentar.Esse é um cara que come comia muita junk food (em excesso mesmo), precisava perder peso e melhorar um sintoma gástrico. Ele me disse que foi diminuir o consumo desses alimentos porque “tem muita comida gostosa no mundo”. Eu concordei: tem muuuuita comida gostosa no mundo. Desde a banana prata …

Continue lendo

Eat Clean

16 de agosto de 2016
eaclean

A obesidade é um problema atual, e tudo isso devido a uma somatória de fatores que inclui o alto consumo de alimentos industrializados: todos ricos em açúcar, sal, carboidratos refinados em geral e gordura hidrogenada. Então você quer comer um doce e não pode, porque o açúcar é um problema de saúde pública. Quer comer uma batatinha frita e não pode, porque ela é um …

Continue lendo

Doce, doce, doce… A vida é um doce!

7 de janeiro de 2016
docesdocedoce

Nos primeiros dias do ano pedi lá no instagram algumas sugestões de assuntos que vocês gostariam de ver aqui no blog. Dentre elas uma que eu sempre escuto no consultório: como fazer com a vontade de comer doce? Como a maioria das vontades na vida, temos duas opções: passar vontade ou matar a vontade. O equilíbrio consiste justamente quando conseguimos fazer as duas coisas sem exagerar. Afinal, …

Continue lendo

O que você pode fazer por 2016

4 de janeiro de 2016

No final do ano postei algumas fotos no instagram do blog  sugerindo que o ano de 2016 viria com 365 novas oportunidades para melhorar e mudar em vários aspectos A todo mundo que me avisou que 2016 é ano bissexto, então são 366 novas oportunidades: obrigada! Mas como todo ano tem 365 dias – e a idéia não é mudar/melhorar somente em 2016 – achei melhor …

Continue lendo

A informação vale para você?

27 de agosto de 2015
destaque

A gente vê vários tipos de informação relacionada a nutrição por aí. São conflitantes, assim como qualquer outro assunto que envolva ciência. Obviamente tem umas coisas que né… difícil digerir. Por exemplo: ontem uma cliente me disse que viu num programa de televisão, na qual a apresentadora disse que comer banana é ruim, porque ‘banana esfria o corpo’. Como assim banana esfria o corpo gente?  Mas …

Continue lendo

Não seja um bolo de padaria

29 de julho de 2015
bolodepadaria

Esses dias recebi uma enxurrada de emails/comentários/mensagens (foi impressionante) sobre um caso de photoshop no mundo fitness. Perguntando se eu havia visto, qual era a minha opinião, etc e tal. Ao mesmo tempo, recebi um email muito simpático de uma menina que perdeu 22kg porque sua saúde havia começado a se deteriorar mas estava se sentindo mal por querer cuidar da vaidade. Afinal, ela entende que …

Continue lendo