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Dia Mundial do Diabetes

14 de novembro de 2014

Imagine que você comeu algum alimento fonte de carboidrato: doces, massas, pães, frutas, etc… Ao chegar no seu intestino, esse alimento é degradado e fornece glicose (que é uma fonte de energia importantíssima para o corpo). Essa glicose é absorvida e cai na corrente sanguínea, onde começa a circular… Para a glicose fornecer energia ao nosso corpo, ela precisa entrar nas nossas células, e quem faz …

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Adoçantes e Diabetes

19 de setembro de 2014

Todo dia aqui no consultório tem a ‘hora da merenda’, as 16:00 horas. Eu, as meninas da secretaria e a esteticista nos reunimos para lanchar. A esteticista daqui é uma peça rara gente, não conseguiria explicar (beijo, Leila). E ela é suuuuper conectada em tudo que envolve dieta, emagrecimento e etc. Não que ela precise, mas vocês sabem muito bem como todo mundo anda de …

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A vida é um doce

25 de julho de 2014

Um dos assuntos que geram muito fanatismo é o açúcar. E no caso desse post, pode ultrapassar o fanatismo chegando ao terrorismo: o consumo de açúcar das crianças! Tem mãe que não deixa a criança nem saber o que é doce, já outras exageram no açúcar. “Mas como saber se eu estou fazendo o correto com o meu filho?”. O primeiro passo é conversar com um profissional de …

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Açúcar oculto

14 de julho de 2014

Todo mundo já sabe que eu detesto radicalismo. Sim, isso é um fato. Mas eu me cuido, e claro, quero meus pacientes bem cuidados! Se isentar totalmente de açúcar está fora de questão, mas você sabe quanto açúcar ‘escondido’ existe nos alimentos, até aqueles salgados? Esse infográfico adaptado por mim (yeyyy!) do site ilbureau mostra o açúcar oculto nos alimentos. Já falei aqui sobre a quantidade de …

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