links da segunda

Links da semana: calorias, calorias & 30kg

29 de maio de 2017
comalimentar

Semana passada foi o lançamento do Site da queridíssima Daiana Garbin. Vale cada minuto por lá, pra ler o texto de vários profissionais! E claro, ver os vídeos. O primeiro link que recomendo dessa semana é de lá, e é meu (!!!). Um texto bem breve, falando sobre contar calorias -e no final, um vídeo que gravei com a Dai, muito bom! http://www.euvejo.vc/contar-calorias/ Pra quem …

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Links da semana: Ovos e controvérsias da nutrição

22 de maio de 2017
comalimentar

Vi esse link sobre o cozimento dos ovos e porque as vezes eles parecem cozinhar errado. Sabe quando a gema do ovo fica meio cinza, ou começa a esfarelar? Eu nunca soube qual o segredo, e achei esse link super legal. É em inglês, mas deixei algumas partes traduzidas aqui https://food52.com/blog/19620-what-went-wrong-the-hard-boiled-eggs-edition?utm_campaign=Social&utm_medium=SocialMarketing&utm_source=Facebook https://food52.com/blog/19620-what-went-wrong-the-hard-boiled-eggs-edition?utm_campaign=Social&utm_medium=SocialMarketing&utm_source=Facebook Retire os ovos do refrigerador. Encha uma panela de água, coloque 1 colher …

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