orgânicos

Eu li: Por que você deveria parar (de uma vez por todas!) de comer só o que quer

5 de abril de 2017
vegetables

Li um texto no site/blog do jornalista Rafael Tonon sobre sazonalidade. O texto é excelente, e vale muito a leitura para repensar nossa idéia de comer sempre a mesma fruta, o ano todo, sem respeitar a sazonalidade dos alimentos. Esse ano coloquei como meta conhecer mais sobre a cadeia de produção do que eu como, e esse texto caiu como uma luva. Abriu minha cabeça em …

Continue lendo

Orgânicos, economia solidária e Instituto Chão

8 de novembro de 2016
organicos

Há umas duas semanas fui caminhando até a Vila Madalena e acabei passando na frente do Instituto Chão. Já sabia da existência deles mas nunca tinha ido conhecer. Sabe quando você acha que o lugar é legal mas depois que conhece é bem melhor? Foi assim. Eu já sabia que eles comercializavam alimentos orgânicos a preços bem mais acessíveis que um supermercado, mas não entendia bem como …

Continue lendo

Vou contar sobre os agrotóxicos

21 de março de 2014
agrotoxicos

Você com certeza já se perguntou sobre os agrotóxicos, ou ficou temeroso em ingerir algum legume ou verdura por causa desta química. Mas o que precisamos e devemos saber sobre os agrotóxicos? Para começar, devemos saber agrotóxicos são ‘produtos e agentes de processos físicos, químicos ou biológicos, destinados ao uso nos setores de produção, armazenamento e beneficiamento de produtos agrícolas, a fim de preservar da …

Continue lendo