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Feijão Azuki!

27 de agosto de 2013

Eu adoro feijão! Sei que muita gente não gosta, mas acho uma delícia. Outro dia, em um dos meus passeios pelo bairro da Liberdade, resolvi comprar o feijão Azuki. Você encontra em supermercados ‘normais’, mas nunca tinha percebido. Enfim, comprei e preparei! Ficou uma delícia. Fiz em forma de caldinho pra tomar numa dessas noites frias de São Paulo. O feijão azuki tem as mesmas …

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Salada de trigo

22 de agosto de 2013

Outra receita super, mega, hiper fácil de fazer. Como já contei aqui, moro sozinha e não conto com a ajuda de ninguém (entendam isso como “não tenho uma empregada”, porque claro, sempre tem gente ajudando: mãe e pai – mesmo de longe -, namorado, sogra, amigos, etc). Isso não é um problema, estou super adaptada desse jeito. Mas claro, tem dias que a gente chega …

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Vou contar sobre os grãos e cereais!

1 de agosto de 2013

Linhaça, Quinoa, Amaranto, Chia, Aveia, Granola… São vários grãos, farelos e cereais que podemos escolher. Mas você sabe quais as características de cada um? Qual é melhor? Qual é pior? Engorda? Emagrece? Vamos ver agora…   Granola  

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Dicas para salada!

7 de junho de 2013

Depois que fui morar sozinha, tive que aprender a me organizar (e muito!). Principalmente no quesito alimentação. Eu que faço minha própria comida, e mesmo sabendo cozinhar, tem horas que bate aquela preguiça, e acabo recorrendo ao bom e velho macarrão, e esquecendo os legumes e verduras. Uma solução que encontrei foi recorrer as feiras livres, como já contei aqui nesse post. Mas salada sem …

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Já bebeu leite hoje?

13 de maio de 2013

Muitas pessoas entraram na onda da dieta sem lactose, ou dieta lacto free (como preferirem). Umas dizem que sentiram um efeito maravilhoso-mágico-milagroso na ausência do leite, e que inclusive emagreceram, perderam barriga, não tiveram mais espinha, a unha cresceu, o cabelo cresceu, etc. Como se a ausência do leite fosse um fator causal totalmente milagroso pra todos esses eventos. Mas porque essa ‘moda’?  Bem, primeira …

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