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Kibe Vegetariano e Nutricionismo

6 de julho de 2016

Eu já li umas 3x o livro ’em defesa da comida’ do Michael Pollan. E uma das partes que mais gosto é quando ele explica, lá no início do livro, sobre o Nutricionismo.  “O primeiro ponto a entender sobre nutricionismo é que este não é um sinônimo de nutrição. Como o “ismo” sugerem não se trata de um assunto científico, mas sim de uma ideologia. Ideologias …

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Verdades e Mitos do Vegetarianismo

11 de março de 2016

Beijão pra Bel e Bart, minhas musas vegetarianas Muito se diz sobre o vegetarianismo. Entre mitos e verdades, muito se sabe e pouco se entende. Separei algumas questões super discutidas sobre o assunto, para tentar clarear um pouco a cabeça de vocês (vegetarianos ou não).

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Vegetarianos, uni-vos

22 de fevereiro de 2016
vegetarianos

Um beijo especial para Bel e Bart, minhas musas vegetarianas Segundo uma pesquisa do IBOPE (2012) 8% da população Brasileira se declarou vegetariana. Uma pesquisa feita pela Vegetarian Times mostrou que 3,2% da população americana é vegetariana e 5,2% está interessada em se tornar vegetariana. Pessoas optam pelo vegetarianismo por diversos motivos: causas ambientais (que incluem não só os animais, mas todo ecossistema), causas filosóficas e/ou religiosas, …

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Ao vencedor, as batatas!

18 de setembro de 2015
pratopronto

Está se sentindo uma pessoa vencedora por ter passado a semana inteira comendo certinho, do jeito que a nutricionista te orientou – e do jeito que o seu corpo gosta (que é muito importante)? Junto com isso, vem a sensação de ‘eu mereço!’, né? E provavelmente merece… Mas nem por isso o final de semana precisa ser aquele momento Disney, onde vamos jogar todo o …

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