TBT: MODENA

Quando estava planejando minha viagem para a Itália, assisti um episódio de Chef's Table com Massimo Bottura. Já sabia da existência dele e da Osteria Francescana, mas não conhecia a maior parte da história dos dois. Encantada com tudo o que vi no episódio, fui pesquisar mais sobre o restaurante, tentar uma reserva e saber sobre a cidade. Conclusão: coloquei no roteiro uma das melhores paradas da minha viagem.