Vou contar sobre a Dieta Paleolítica

Marina Nogueira - julho 13, 2016
dietapaleo

Eu adoro comer, e adoro tudo que se relaciona com comida. Me tornei assim depois que comecei a cozinhar, e nunca mais parei. Quero saber sobre os restaurantes, sobre as receitas, sobre os temperos… Me sirva um legume bem preparado que vou comer com o mesmo prazer que como um risotto cheio de queijo: basta estar gostoso. E a internet é uma ferramenta maravilhosa para os …

Continue lendo

Kibe Vegetariano e Nutricionismo

Marina Nogueira - julho 6, 2016

Eu já li umas 3x o livro ’em defesa da comida’ do Michael Pollan. E uma das partes que mais gosto é quando ele explica, lá no início do livro, sobre o Nutricionismo.  “O primeiro ponto a entender sobre nutricionismo é que este não é um sinônimo de nutrição. Como o “ismo” sugerem não se trata de um assunto científico, mas sim de uma ideologia. Ideologias …

Continue lendo

Pré e Pós treino

Marina Nogueira - junho 30, 2016
preeposoque

Todo mundo quer saber o que podemos e devemos comer no pré treino e no pós treino. E a maioria do ‘todo mundo’ são praticantes de atividade física de maneira moderada ou leve, ou seja: nada de atletas ou praticantes de atividade física de alto desempenho. Entendo a preocupação de várias pessoas sobre esse assunto :se você colocar na busca do google “pré treino”e “pós treino”, vai …

Continue lendo

Não conto calorias, mas conto novidades

Marina Nogueira - junho 23, 2016
novidades

Dia 14 de junho a Anvisa informou que vai  publicar um documento específico para orientar a prescrição de fitoterápicos no Brasil. Esse documento vai trazer as informações que os profissionais precisam para avaliar a necessidade de prescrição para o paciente, além de ter informações detalhadas sobre a família, nomenclatura popular e a parte utilizada da planta, assim como contraindicações, precauções de uso, efeitos adversos, interações medicamentosas, vias …

Continue lendo

Mania de saúde

Marina Nogueira - junho 3, 2016
comerounaocomer

Esses dias eu li um texto MUITO bom, enviado por uma querida amiga. O texto é a tradução de uma matéria do portal VICE UK. É um texto grande, mas que vale a leitura. Para vocês saberem do que se trata, ele começa com o seguinte parágrafo: “Alguns anos atrás descobri o bem-estar. Eu sentia meu corpo como um fardo, e a comida que eu ingeria …

Continue lendo

Meia Maratona, aí vou eu!

Marina Nogueira - maio 31, 2016
meiablog

Quem acompanha o blog há um tempinho sabe que ano passado iniciei minha vida na corrida, e em dezembro participei da Volta da Pampulha, em BH: uma prova de 18km ao redor da Lagoa da Pampulha. Quem quiser saber mais sobre minha iniciação na corrida e a Volta da Pampulha, é só clicar na tag #desafiopampulha e ler do começo ao fim, como foram minhas experiências. …

Continue lendo

A importância (ou não) do plano alimentar

Marina Nogueira - maio 18, 2016
voceéoquevocêescolhe

Esse email poderia ser recebido por qualquer nutricionista. Pacientes que se propõe a emagrecer ou mudar a alimentação e procuram um profissional para ter um plano alimentar (habitualmente chamado de ‘dieta’ ou ‘cardápio’). E nós nutricionistas passamos a graduação inteira esperando o momento de aprender a ‘montar uma dieta’, e depois que nos formamos usamos o plano alimentar como objeto essencial de tratamento. Porém, depois de um tempinho …

Continue lendo

Vamos ‘desindustrializar’?

Marina Nogueira - maio 16, 2016
desindustrializar

A idéia do blog sempre foi mostrar o meu ponto de vista da nutrição, e ele gira em torno da idéia de equilíbrio e do contato com o alimento na sua forma natural #comidadeverdade. Isso não significa que eu não consuma e não indique produtos que estão nas prateleiras dos supermercados. Afinal, saber dosar alimentos industrializados x alimentos naturais faz parte do jogo. Muito se …

Continue lendo

Comida do Bem e Comida do Mal

Marina Nogueira - abril 13, 2016
comidadobem

“Parabéns por ter colocado salada na sua rotina alimentar. Mas peito de peru é a maior porcaria! Estragou a salada” ou “Vontade de comer um chocolate depois do almoço… E almocei tão bem! Vou estragar com uma porcaria?”. Quem nunca ouviu ou ler a palavra porcaria inserida nesse contexto: alimentos/nutrientes que não são classificados saudáveis. Eu tô cansada de ouvir, e confesso que sigo em constante vigilância …

Continue lendo

Medo da fome

Marina Nogueira - abril 6, 2016
medodafome

  Todo mundo que já fez ou já leu sobre dietas sabe que, geralmente, dietas dão fome. E quem conhece alguém que já passou por um tratamento de reeducação (ou educação!) alimentar já escutou a velha frase: “foi ótimo com aquela nutricionista, não passei fome!”. E a sensatez nos deixa saber que ‘passar fome’ não é nada saudável e fisiológico. Mas será que no processo …

Continue lendo